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水产动物类地理标志名录（第 7 页）

水产动物类共 266 条条目，共 9 页。

日照东方对虾

农产品地理标志 山东日照市 水产动物类 2011 年

据清朝古文学家、经学家郝懿行《海错》一书中记载，“海中有虾，长尺许，大如小儿臂，渔者网得之，两两而合，日干或腌渍，货之谓对虾”。

日照西施舌

农产品地理标志 山东日照市 水产动物类 2011 年

1958年12月下旬，日照县委接到山东省委的通知，中央决定1959年元旦期间在北京召开全国社会主义建设先进单位代表会议，请组织代表参加，并提名全国劳动模范柴立清参加。

荣成海胆

农产品地理标志 山东威海市 水产动物类 2012 年

荣成海胆俗称“大刺螺”、“海中剌客”，因其味道异常鲜美，营养十分丰富，富含多种维生素、微量微量元素、维生素、矿物质和氨基酸等多种宝贵物质，具有极高的经济价值和药用价值。

荣成魁蚶

农产品地理标志 山东威海市 水产动物类 2013 年

“荣成魁蚶”，学名“魁蚶（Scapharca broughtonii）”，地方俗称“大毛蛤”、“赤贝”、“血贝”，其属于软体动物门， 双壳纲，蚶目， 蚶科。

荣成牡蛎

农产品地理标志 山东威海市 水产动物类 2013 年

“荣成牡蛎”，学名“太平洋牡蛎（Crassostrea gigas）”，地方俗称“蚝”、“蛎头”、“海蛎子”，其属于软体动物门，瓣鳃纲，珍珠贝目，牡蛎科，巨蛎属。

桑岛刺参

农产品地理标志 山东烟台市 水产动物类 2013 年

桑岛位于龙口市徐福镇政府驻地西北约12公里处，四面环海，约有400年历史，据传有名士由云南凤阳来岛避难。

胜芳蟹

农产品地理标志 河北廊坊市 水产动物类 2011 年

胜芳蟹是中华绒螯蟹的一种，它因出产地域而得名，以“金瓜玉脐”闻名于世，历史上与阳澄湖大闸蟹、大泽花津蟹齐名。

寿光蚂蚬

农产品地理标志 山东潍坊市 水产动物类 2010 年

外在感官特征：寿光蚂蚬，其贝壳呈三角卵圆形，具有前倾的壳顶，壳顶至贝壳前端的距离约等于贝壳全长的1/3。

寿光文蛤

农产品地理标志 山东潍坊市 水产动物类 2011 年

寿光文蛤以其花纹清晰、绚丽、肉色白玉、肉质肥满细腻，富有弹性、口感清脆、口感清脆、汤汁浓郁、海鲜味浓郁别致、壳厚保水性强、耐存活等诸多优点，历来深受国内外消费者的青睐.寿光文蛤 山东 寿光市海惠海水养殖专业合作社 寿光市营里镇北部沿海地区。

寿光缢蛏

农产品地理标志 山东潍坊市 水产动物类 2011 年

寿光市滩涂地势低洼平缓，滩阔水浅，为泥沙质地，水质肥沃，浮游动植物种类多且密度大，非常适宜缢蛏的生长，当年投苗，当年就可达到商品规格。

绥滨江鲤

农产品地理标志 黑龙江鹤岗市 水产动物类 2020 年

绥滨江鲤体纺锤型，头略小，体瘦长，体表有光泽，体色淡黄色，臀鳍和尾鳍橙红色，肉色亮白，肉质紧实，有弹性，餐品鲜香、嫩滑，无异味。