蔬菜类地理标志名录

蔬菜类共 621 条条目,共 21 页。

阿尔山卜留克

卜留克源于俄罗斯语“美味佳肴”之意,又名芜菁甘蓝,学名 Brassica naprassica DC.为十字花科芸苔属草本植物,原产于欧洲地中海沿岸,据《阿尔山文史资料》记载,成吉思汗大军远征东欧时发现并成为随军食品,除了肉制品之外,是当时征战必带的食物之一。

矮陂梅菜

矮陂梅菜色泽棕黄或略淡,手感柔软,发酵香气浓郁,芯部质地脆嫩,叶梗较韧,渣少适口,甜梅菜清甜。

安和香芋

安和香芋呈纺锤形,表皮棕褐色,横切面灰白色并密布棕红色槟榔花纹,肉质紧密,蒸煮后口感细腻粉糯,芋香味浓郁。

安集海辣椒

安集海辣椒的鲜椒外观色泽鲜红、皮薄肉厚、光滑细长,具有明显的线椒特征,单果质量在5~6克之间,纵径达7厘米。

安陆白花菜

白花菜是白花菜科白花菜属一年生草本植物,又名香菜,各地均有分布,外地多将其作为观赏性花卉(醉蝶花)栽植,只有安陆将白花菜驯化栽培食用,种植面积最大,名曰安陆白花菜,作为湖北特产驰名各地,年种植面积2万亩左右,产量2000万公斤。

安丘大葱

安丘大葱种植历史悠久,最早种植的是传统地方品种辉渠香葱,后随着大葱产业化的发展和效益的提高,种植面积逐年增加,演变为现在出口日本的安丘大葱品种,安丘市已成为全省乃至全国最大的日本出口大葱产地,对日出口量达每年30万吨,目前日本进口中国的大葱中70~80%为安丘市所产。

安丘大姜

安丘大姜,产地山东省,收录于地理标志保护产品公开名录。

安丘两河大蒜

安丘两河大蒜山东安丘市官庄镇农业综合服务中心安丘市官庄镇辖两河村、于家河村、马居岭村、挑河村、小泉村、官庄村等20个行政村。

安县魔芋

安县魔芋种植历史悠久,有历史文献记载始见于明末清初(县志记载):“安县魔芋,种属花魔芋,性寒、味辛、块茎入药,有解毒、消肿、化痰、散结、行淤等功效。

八渡笋

八渡笋,产地广西壮族自治区百色,收录于地理标志保护产品公开名录。

巴公大葱

巴公大葱因产于山西省晋城市郊巴公镇而得名,该大葱属百合科葱属中以叶鞘组成的肥大假茎和嫩叶为产品的草本植物,具有较高的营养和保健功效。

八湖莲藕

八湖莲藕的地域保护范围为山东省临沂市河东区八湖镇境内金刚岭所辖区域,品种为抗病性强的大竹节、小竹节等品种。

白关丝瓜

白关丝瓜的瓜形为短圆筒形,果长约20cm,粗约7cm,单果质量约450g,表皮绿色至浅绿色,带有隐纹、被绒毛,瓜蒂凸出,肉色白嫩、质地致密、丝瓜香气浓郁。

白合花菜

白合花菜因产于湖北省云梦县城关镇白合村而得名,主要分布在城关镇白合、肖李、西王、大周、黄湖等五个村,在云梦县种植已有38年的历史。

百色番茄

广西百色市地处亚热带季风气候区,番茄是百色市主要茄果类蔬菜品种,很久以前就有种植,上世纪80年代开始引种外来杂交品种。

半堤胡萝卜

半堤胡萝卜肉质根长20~25厘米,上部横径约4.5厘米,根形近似圆柱形,尾圆钝,表面光滑,皮、肉、蕊、色泽橙红艳丽。

板桥白黄瓜

板桥白黄瓜,是甘肃省庆阳市传统优良地方黄瓜品种,因主产于合水县板桥乡而得名,中国农产品地理标志保护产品。

宝坻大葱

素有“三辣之乡”之称的宝坻区以盛产六瓣红大蒜、五叶齐大葱和优种天鹰椒而享誉全国。

宝坻大蒜

宝坻区域内土壤主要由河流冲积物沉积而成,有机质含量高,氮、钾及微量元素丰富,粘壤适中,保肥、保水、透气性强,适合“宝坻大蒜”生长。

宝坻天鹰椒

素有“三辣之乡”之称的宝坻区以盛产六瓣红大蒜、五叶齐大葱和优种天鹰椒而享誉全国。

鲍家芹菜

鲍家芹菜产地集中于章丘辛寨、刁镇两个镇,其中以产于辛寨镇鲍家村的最为著名,称之为“鲍家芹菜”。