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水产动物类地理标志名录（第 4 页）

水产动物类共 266 条条目，共 9 页。

虎平岛海参

农产品地理标志 辽宁大连市 水产动物类 2015 年

旅顺有悠久的渔业生产历史，奉天通志记载：“辽海渔业自魏晋时已兴盛，盖辽海四达，天然海产荟萃之地”。

弶港文蛤

农产品地理标志 江苏盐城市 水产动物类 2021 年

弶港文蛤外壳呈三角形，腹缘呈圆弧形，色泽亮丽，花纹隽美，壳内侧洁白无暇，光亮似镜，肉质肥美；

剑河稻花鲤

农产品地理标志 贵州黔东南苗族侗族自治州 水产动物类 2020 年

剑河稻花鲤体修长、梭型略扁、背部平直或稍凹陷、腹部圆润、背部青灰、体侧下方及近尾柄处亮黄色、胸鳍、尾鳍下衍红色、体表光滑、粘液丰富、肉质细嫩紧实、清香回甜、鳞片柔软可食用。

建湖青虾

农产品地理标志 江苏盐城市 水产动物类 2013 年

“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

镜泊湖红尾鱼

农产品地理标志 黑龙江牡丹江市 水产动物类 2012 年

镜泊湖红尾鱼保护范围在黑龙江省宁安市境内，位于黑龙江省东南部张广才岭与老爷岭之间，黑龙江省宁安市城西南方60公里处，东至宁安市镜泊乡政府，西临火山口地下森林公园，南至宁安吉林公路，北至火山口旅游公路，地理坐标为东经128°45′-129°3′，北纬43°45′-44°3′之间镜泊…

荆州大白刁

农产品地理标志 湖北荆州市 水产动物类 2014 年

荆州大白刁即翘嘴红鮊，属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲌属，又称大白刁、翘嘴刁，荆州俗称大白刁，是荆州的传统特产。

金州海蛎子

农产品地理标志 辽宁大连市 水产动物类 2014 年

金州渔业历史悠久，由于金州特有的自然环境和人文环境，金州海蛎子的烹食方法经历了金州多少代人的承传，烹食方法达三十多种，其中以生、煮、炸、烤吃为多，其鲜美的味道深受消费者喜爱，在金州，“炸蛎黄”为宴席名肴。

金州毛蚶

农产品地理标志 辽宁大连市 水产动物类 2013 年

毛蚶的食用、营养和药用价值很早就被人们所认识，元代画家倪云林在《云林堂饮食制度集》里，就有毛蚶食制的记录：“以生蚶劈开，逐四、五枚，旋劈，排碗中，沥浆于水，以极热酒烹下，啖之。

巨淀湖泥鳅

农产品地理标志 山东潍坊市 水产动物类 2013 年

巨淀湖具有悠久历史，据《汉书.武帝》中有记载：“征和四年，三月，上耕于巨淀湖”的记载，后经考察论证，汉武帝当年耕种的地方就是在巨淀湖附近，巨淀湖已因此而远近闻名。

崆峒岛刺参

农产品地理标志 山东烟台市 水产动物类 2015 年

崆峒列岛位于芝罘区东北9.5公里处，由崆峒岛、豆卵岛、担子岛、夹岛等十三个小岛组成，总面积0.8平方公里。