肉类产品类地理标志名录(第 6 页)

肉类产品类共 468 条条目,共 16 页。

嘉黎藏香猪

嘉黎藏香猪体型小,成年猪体重一般不超过50公斤,头狭浅,额短鼻长,额部皱纹少,耳小而立,眼细长,嘴呈尖筒形,全身被毛为淡黑色或黑灰色,前躯深短,后躯较前躯高,臀部倾斜,背腰平直或微弓,全身肌肉发育良好,四肢粗壮,蹄质坚硬,视觉发达,嗅觉灵敏。

建昌鸭

建昌鸭是麻鸭类型中肉蛋兼用型的品种,以生产大肥肝而闻名,故有“大肝鸭”的美称,有黄麻鸭、褐麻鸭、白胸黑鸭及纯白鸭四个羽系,现存栏1200只。

吉安红毛鸭

类别:肉类 产品名称:吉安红毛鸭 登记证书编号:AGI00244 农业公告号/时间:第1364号(2010.4.2) 人文历史简介 吉安红毛鸭产于江西省中西部,赣江中游。

监利荆江鸭

荆江鸭以成熟早、产蛋多、善觅食、抗寒耐暑、适应性强而闻名,盛产于我国长江中游地区,核心产区监利县位于荆江北岸、江汉平原南部,西与江陵接壤,北邻潜江、仙桃,东襟洪湖,南与湖南岳阳隔江相望,境内沟河纵横,湖塘密布,多产鱼、虾、螺和泽草,湖区农民素有养鸭传统,光绪初年即有记述,实际养殖…

监利猪

监利猪是湖北优良地方猪种,为我国华中类型代表品种之一,具有早熟易肥,肉嫩味鲜,适应性强、抗病力较强、母性好、耐粗饲、杂交优势明显等特点,在省内享有较高声誉。

焦溪二花脸猪

焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带,已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣发展的一个特色种源产业。

嘉祥济宁青山羊

济宁青山羊是一古老地方品种,原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的,具有较强的适应性、抗病力强、遗传性能稳定、四季发情、产羔率高、毛色与花型独特等特性的肉皮兼用型优良山羊…

泾源黄牛肉

泾源县自古以来重视发展畜牧业,远至周、春秋时期就已牛马成群,养殖的黄牛故有“天天喝矿泉水,顿顿吃中草药”之说,黄牛肉享有牛肉中骄子的美称。

金湖乌凤鸡

金湖乌凤鸡是我国稀有肉蛋兼用小型麻羽乌鸡地方品种,2009年通过国家畜禽遗传资源委员会畜禽遗传资源鉴定。

缙云麻鸭

缙云麻鸭养殖历史悠久,经《缙云县志》考查,最早可考查到明代万历七年(1579年),在明万历、清康熙、乾隆、道光、光绪年间均有缙云县养“鸭”记载,民间俗称“草子鸭、水鸭”。

九疑山兔

具有四千年人文历史的天下名山九嶷山,是舜帝陵的所在地,也是湖南省母亲河湘江、潇水的源头,号称湘江大地、苍梧之野。