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山西省地理标志名录（第 4 页）

山西省共收录 178 条地理标志条目，共 6 页。

沁源绵黄芪

农产品地理标志 山西长治市 药材类 2021 年

沁源绵黄芪根呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗且中心偶呈枯朽状或黑褐色，长50～90 cm，直径1～3.5 cm，表面淡棕黄色，有不整齐的纵皱纹或纵沟，质柔韧，不易折断，断面纤维性强，并具粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，有有放射状纹理及裂隙，气微，味微甜，嚼之有豆腥味。

沁州核桃

农产品地理标志 山西长治市 果品类 2010 年

公元前十一世纪，在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县，辖区的王泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃，是县衙进贡皇上的佳品，皇上食之佳品，甚感兴趣。

芮城花椒

农产品地理标志 山西运城市 蔬菜类 2008 年

芮城花椒主要分布在风陵渡、阳城镇、大王镇、学张乡等4个沿山乡镇，地域保护范围东经112°58′-113°37′，北纬37°17′-38°45′，生产面积10万亩，年生产优质花椒8000吨。

芮城苹果

农产品地理标志 山西运城市 果品类 2011 年

红富士苹果单果平均 250克，果型端正，果实成熟硬度16磅/平方厘米，果鲜红洁净，着色面85%，可溶性固形15.3—16% ，经中国果品质量检测中心检测，已达到GB10651—89《鲜苹果》优质品标准。

山西老陈醋

地理标志保护产品 山西 其他

山西老陈醋，产地山西省，收录于地理标志保护产品公开名录。

神池莜麦

农产品地理标志 山西忻州市 粮食类 2011 年

神池莜麦产于山西省忻州市神池县，种植历史悠久，据说莜麦最早起源于我国华北一带的高寒山区，神池县可能就是莜麦的最早发源地区之一。

寿阳小米

农产品地理标志 山西晋中市 粮食类 2010 年

清朝年间，官居皇廷相国、军机大臣的寿阳籍三代帝王师祁寯藻陪同咸丰皇帝出游，一路热暑难耐，行路坎坷。

泗交黑木耳

农产品地理标志 山西运城市 食用菌类 2013 年

泗交黑木耳产于夏县泗交镇，涉及17个行政村，地域保护范围东经111°14′16″～111°47′21″，北纬34°53′56″ ～35°23′57″，认证面积2万公顷，年产量7500吨。

涑川茼蒿

农产品地理标志 山西运城市 蔬菜类 2020 年

涑川茼蒿独杆无枝，高30公分左右，肥茎细花，叶面呈羽状分裂，边缘缺刻深浅不一，淡绿色；

同川酥梨

农产品地理标志 山西忻州市 果品类 2013 年

同川酥梨产于山西省忻州市原平市（县级市），梨树栽培历史悠久，尤其是老梨区的“同川”梨久负盛名，据史书记载已有1000多年的历史，闻名全国的唐朝梨树就源于此地。