赤峰荞麦
赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。
内蒙古自治区地理标志名录（第 2 页）
内蒙古自治区共收录 137 条地理标志条目，共 5 页。
赤峰小米
赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。
达里湖华子鱼
达里湖华子鱼生产季节主要是在每年的冬季，自建场以来延续古老的冰下行大网的捕捞方式进行捕捞，2011年8月达里湖冬捕习俗已经被内蒙古自治区政府、文化厅批准为“达里湖冬捕习俗内蒙古自治区非物质文化遗产”。
达里湖鲫鱼
达里湖鲫鱼生产季节主要是在每年的冬季，自建场以来延续古老的冰下行大网的捕捞方式进行捕捞，2011年8月达里湖冬捕习俗已经被内蒙古自治区政府、文化厅批准为“达里湖冬捕习俗内蒙古自治区非物质文化遗产”。
达茂草原牛肉
达茂草原牛肉，产地内蒙古自治区包头市，收录于农产品地理标志公开名录。
达茂草原羊肉
达茂草原羊肉，产地内蒙古自治区包头市，收录于农产品地理标志公开名录。
鄂尔多斯红葱
鄂尔多斯红葱叶长圆锥形、叶深绿色、中空，成熟后被红褐色外皮包裹，呈长形，质地组织紧密、鲜嫩，口感浓香、辛辣。
鄂尔多斯黄河鲤鱼
据伊克昭盟志记载，在中华人民共和国建立前，伊克昭盟（鄂尔多斯市之前的称谓）有些零散的渔业捕捞，局限在杭锦旗、达拉特旗和准格尔旗沿黄平原。
鄂尔多斯黄河鲶鱼
黄河鲶鱼虽然丑陋、凶猛，但却以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称，黄河鲶具有很高的营养价值，是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品，是宴席桌上的上等佳肴，颇受消费者青睐，阴历五月，正值豌豆开花时节，鲶鱼最肥，在我区西部有“五月鲶鱼活人参”之说，多年来价格一直居高不下；
鄂尔多斯细毛羊
20世纪50年代，乌审旗就开始了鄂尔多斯细毛羊培育改良工作，1985年被内蒙古自治区人民政府正式命名为“鄂尔多斯细毛羊”。
额济纳蜜瓜
额济纳蜜瓜，产地内蒙古自治区阿拉善盟，收录于农产品地理标志公开名录。
鄂伦春北五味子
鄂伦春北五味子，产地内蒙古自治区呼伦贝尔市，收录于农产品地理标志公开名录。
鄂伦春黑木耳
鄂伦春黑木耳，产地内蒙古自治区呼伦贝尔市，收录于农产品地理标志公开名录。
鄂伦春蓝莓
鄂伦春蓝莓，产地内蒙古自治区呼伦贝尔市，收录于农产品地理标志公开名录。
鄂托克阿尔巴斯山羊肉
历史源远流长鄂托克旗历史悠久，历来为塞北地区政治经济文化交流的重要通道，是北方少数民族游牧、生息之地，始建旗至今有340多年。
鄂托克旗螺旋藻
1996年，内蒙古农业大学教授乔辰带领螺旋藻课题组对鄂尔多斯沙区碱湖进行考察，意外地在鄂托克旗的察汗淖尔碱湖发现了天然钝顶螺旋藻（螺旋藻分为钝顶螺旋藻和极大螺旋藻，相比较，极大螺旋藻藻丝更长，螺距更宽，但从营养成分来说，钝顶螺旋藻的营养成分更高更易与吸收，所以国际上都食用钝顶螺旋…
风水梁獭兔
风水梁獭兔，产地内蒙古自治区鄂尔多斯市，收录于农产品地理标志公开名录。
丰镇胡麻
丰镇胡麻，产地内蒙古自治区乌兰察布市，收录于农产品地理标志公开名录。
根河卜留克
“根河卜留克”产于根河市。
根河黑木耳
根河黑木耳至今已有20多年的栽培历史，干耳亩产量可达350～600kg，由于栽培容易，产量高，这里地处北纬52°，年平均气温-5.5℃，面积20012平方公里，人口18万人， 森林覆盖率87.2%，人均拥有林地210多亩，全市现有熟耕地３万多亩，是中国最北部的城市。
固阳黄芪
固阳县地处内蒙古高原的大青山西段，固阳黄芪喜凉爽气候，耐旱耐寒，怕热怕涝，忌强光，这样的气候十分适宜黄芪生长，固阳黄芪呈圆柱形，质坚而绵，外观黄褐色，韧皮部黄白色，有放射状的裂隙；
固阳马铃薯
固阳马铃薯，产地内蒙古自治区包头市，收录于农产品地理标志公开名录。
固阳荞麦
固阳荞麦，产地内蒙古自治区包头市，收录于农产品地理标志公开名录。
固阳羊肉
固阳羊肉，产地内蒙古自治区包头市，收录于农产品地理标志公开名录。
海岱蒜
海岱蒜，产地内蒙古自治区包头市，收录于农产品地理标志公开名录。
杭锦后旗甜瓜
杭锦后旗甜瓜，产地内蒙古自治区巴彦淖尔市，收录于农产品地理标志公开名录。
杭锦旗塔拉沟山羊肉
杭锦旗塔拉沟山羊肉，产地内蒙古自治区鄂尔多斯市，收录于农产品地理标志公开名录。
哈素海鲤鱼
哈素海鲤鱼，产地内蒙古自治区呼和浩特市，收录于农产品地理标志公开名录。
黑柳子白梨脆甜瓜
黑柳子白梨脆甜瓜，果实梨形，成熟时黄白色，果肩有轻微绿晕。
河套巴美肉羊
河套巴美肉羊产于巴彦淖尔市农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区，它是多个品种杂交的产物。
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