海门黄鸡
江苏省海门市已有一千多年的历史,唐代末年,海门地区农业已相当发达,养殖业也有了很大发展。
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江苏省海门市已有一千多年的历史,唐代末年,海门地区农业已相当发达,养殖业也有了很大发展。
海门山羊伴随着海门历史源远流长,至今已有一千多年的历史。
海门香芋属豆科蔓性植物,地下块茎为食用器官。
恒北早酥梨果形呈卵圆形,平均单果重300g;
横溪西瓜,产地江苏省南京市,收录于农产品地理标志公开名录。
洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖,水质优良,有利于优质大闸蟹生产,大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖天然“地理标志”。
河蚬又称黄蚬、金蚶、扁螺等,是双壳类软体动物。
早在汉代,洪泽湖地区就有食用青虾的记录。
江苏省淮安市系黄河夺淮冲击平原,淮河流域土质沙碱化而瘠薄,劳动人民需以养猪积肥改良土壤,提高粮食产量,养猪多采用放牧和舍饲相结合的方式。
“淮安黄瓜”采用统一品牌、统一标准、统一包装、统一监管等质量管理办法,形成了淮安日光能温室黄瓜栽培技术标准,并发布贯彻,不断提高淮安黄瓜品质,推动黄瓜产业发展起。
淮安区建县始于汉武帝元狩六年(公元前117年),至今已有2100多年的历史。
黄川草莓果形端正匀称,大小适中,色泽亮丽,果肉鲜嫩多汁,酸甜可口,香味浓郁。
黄尖菊花胎菊:花蕾抱合呈球状,淡黄色,色泽均匀,百粒重约106g,气味清香;
花园酥梨,产地江苏省宿迁市,收录于农产品地理标志公开名录。
建昌红香芋,俗称“芋头”“芋艿”,学名colocasia esculenta,:红香天南星科,又叫魁芋、原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在金坛市建昌的种植已经有四百多年的历史了,在建昌的特殊的地理和气候条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色…
弶港泥螺壳卵圆形,薄而脆,壳口大,壳面有细密的环纹;
弶港甜叶菊叶片厚实、深绿,披针形。
弶港文蛤外壳呈三角形,腹缘呈圆弧形,色泽亮丽,花纹隽美,壳内侧洁白无暇,光亮似镜,肉质肥美;
姜堰大米,产地江苏省泰州市,收录于农产品地理标志公开名录。
“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带,已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣发展的一个特色种源产业。
“贾汪大洞山石榴”种植历史悠久,自汉代始至今已有上千年历史,适宜的苏北丘陵土地,独特的小气候,大洞山泉水的灌溉。
靖江香沙芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。
金山翠芽是江苏省新创制的名茶。
利民芦蒿,产地江苏省宿迁市,收录于农产品地理标志公开名录。
林苗圃早酥梨,产地江苏省宿迁市,收录于农产品地理标志公开名录。
溧阳水芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。
溧阳鸡属肉用型品种。
龙池鲫鱼头小、背高、体厚、鳞金、腹灰;
“龙集莲子” 呈橄榄形,鲜莲子百粒重约220g,外种皮翠绿色,内种皮白色,顶端浅褐色,鲜食清脆甘甜;
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