地理标志名录总表(第 61 页)

全部 3725 条条目,按产地与名称排序,共 125 页。

建昌红香芋

建昌红香芋,俗称“芋头”“芋艿”,学名colocasia esculenta,:红香天南星科,又叫魁芋、原为野生芋,是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种,在金坛市建昌的种植已经有四百多年的历史了,在建昌的特殊的地理和气候条件下,受环境小气候的影响,逐渐形成集色…

弶港文蛤

弶港文蛤外壳呈三角形,腹缘呈圆弧形,色泽亮丽,花纹隽美,壳内侧洁白无暇,光亮似镜,肉质肥美;

建湖青虾

“建湖青虾”是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群,具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。

焦溪二花脸猪

焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带,已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣发展的一个特色种源产业。

贾汪大洞山石榴

“贾汪大洞山石榴”种植历史悠久,自汉代始至今已有上千年历史,适宜的苏北丘陵土地,独特的小气候,大洞山泉水的灌溉。

溧阳白芹

溧阳水芹品质优良,人们以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒,又可素拌,其中拌芹菜和炒芹菜因色、香、味、形俱全,是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝。

龙集莲子

“龙集莲子” 呈橄榄形,鲜莲子百粒重约220g,外种皮翠绿色,内种皮白色,顶端浅褐色,鲜食清脆甘甜;

吕墅萝卜

吕墅萝卜肉质根倒卵圆形,上小下大,圆整光滑,长8cm左右,横径6cm左右,单根重130g~180g;

南阳辣根

“南阳辣根”肉质根长圆锥形、粗壮,根长30cm~35cm左右,粗3cm~5cm左右,根头粗、侧根多列,根皮淡黄色。

邳州大蒜

邳州大蒜,产地江苏省,收录于地理标志保护产品公开名录。