地理标志名录总表(第 29 页)

全部 3725 条条目,按产地与名称排序,共 125 页。

板当苡仁米

板当苡仁米呈灰白色或青灰色,颗粒小,粒径3~9mm,外形圆润饱满,密实坚硬,腹沟明显呈黄褐色,煮后软糯清香。

从江香猪

1700年前,三国时期,苗族同胞迁徙到月亮山孔明山这个荒芜人烟的深山时,没有粮食吃,男人上山打猎,捉得小野猪,女人们看到这些小野猪既可怜,又可爱,舍不得宰食,就摘野菜饲喂,逐渐地把野猪驯化成家猪. 民谣中也有“男人把抓获的野猪崽放走了,勤劳的女人把它们找回来,训养成了肥嫩的家猪”…

大方皱椒

大方种植辣椒历史悠久,线椒、皱椒已有400多年的种植历史,大方县志就有海椒(辣椒)的记载。

朵贝茶

朵贝茶,产地贵州省,收录于地理标志保护产品公开名录。

杠村米

“杠村米”米粒细长,长宽比一般可达到2.7-3.2,晶莹剔透、米饭饭粒饱满有光泽,延伸性较好,松软可口,有嚼劲,清香甘甜,冷饭不回生,适口性好。