杜阮凉瓜
杜阮凉瓜,又名杜阮苦瓜。
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杜阮凉瓜,又名杜阮苦瓜。
“恩平大米”米粒均匀细长,色泽均匀,晶莹透亮,气味清香;
恩平濑粉表面光滑,粗细均匀,无粘连,色泽均匀,煮后不糊汤、不粘条,入口软、韧、爽、滑,吃起来有韧性。
恩平人食用鲜簕菜已有几百年的悠久历史,尤其是清明节前后,人们纷纷到山野林边摘采,并总结出清明吃簕菜可明目的验方。
凤凰单丛,产地广东省,收录于地理标志保护产品公开名录。
福田菜心,产地广东省惠州市,收录于农产品地理标志公开名录。
高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜,属于粤菜系,菜脯,即萝卜干。
海丰莲花山茶外形条索紧实、灰绿起霜;
海丰油占米米粒细长,粒长6.5-7mm,长宽比≥3,米粒晶莹剔透,气味清香;
鹤山粉葛外观呈橄榄形,须根少,无分叉,外皮有轻微皱褶、呈淡棕色,葛肉乳白色,口感甘凉微甜,无渣,块根单重0.5kg以上。
鹤山红茶为鹤山著名土特产。
荔枝是著名的岭南四大佳果之一,色香味皆美,堪称“果王”。
惠东马铃薯呈长椭圆形,单个个体重量150-350g;
江门牛大力,产地广东省江门市,收录于农产品地理标志公开名录。
金湾黄立鱼呈长椭圆形,背部肉质较厚,鱼体色泽鲜亮,腹鳍、臀鳍的大部分及尾鳍下叶呈金黄色。
客都草鱼,产地广东省梅州市,收录于农产品地理标志公开名录。
客都稻米,产地广东省梅州市,收录于农产品地理标志公开名录。
雷州青枣果重80~150克,呈椭圆形,果皮光滑,呈淡绿色,果皮薄肉厚,果肉呈乳白色、核小、可食率达≥93%,肉质脆嫩、清甜多汁,口感佳,风味独特。
连南大叶茶,产地广东省清远市,收录于农产品地理标志公开名录。
连州历来是广东省蔬菜生产重地,蔬菜种植享有盛名,其中菜心是连州蔬菜的“名品”,连州菜心有着上千年历史,早在公元608年前,连州龙口村的农户就有种植菜心的习惯,从那以后从未间断,距今已有1600多年历史。
水晶梨是连州市“新三宝”之一。
岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)岭头村的海拔1032米的双髻娘山。
龙门大米,产地广东省惠州市,收录于农产品地理标志公开名录。
龙门蜂蜜,产地广东省惠州市,收录于农产品地理标志公开名录。
龙门三黄胡须鸡,产地广东省惠州市,收录于农产品地理标志公开名录。
马冈肉鹅是广东省四大名鹅之一。
麻涌香蕉,产地广东省东莞市,收录于农产品地理标志公开名录。
麻榨杨桃呈五菱状,横切面如五角星;
梅江区清凉山茶,产地广东省梅州市,收录于农产品地理标志公开名录。
梅县金柚果实呈梨状,单果重1.0-1.5kg,果颈长3-5cm,果顶平有明显“金钱印圈”,果皮金黄色、有光泽、油胞分布均匀、厚度0.8-1.5cm,果肉呈玉白色,肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁。
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