粮食类地理标志名录(第 14 页)

粮食类共 437 条条目,共 15 页。

延津黑豆

“延津黑豆”于2012年通过农业部专家评审,成为中华人民共和国农产品地理标志登记产品。

弋阳大禾谷

据史料考证,从唐代开始弋阳人就开始种植弋阳大禾谷,每年岁末秋收后,人们为了庆祝丰收和希望来年风调雨顺,家家户户都蒸大禾米制作加工弋阳年糕,至今已有1000多年的历史。

友谊大米

友谊大米米粒整齐均匀,长宽比在1.6~1.8之间,晶莹剔透,蒸熟后饭粒外观油润,口感微甜,气味芳香。

沅江大米

沅江大米外观洁白晶莹,米粒饱满细长,米饭光泽油亮,香柔可口,嚼劲足,余味好,冷饭不回生。

郧阳胭脂米

我国是世界上水稻栽培最古老的国家之一,位于汉江流域的郧县处于南水北调中线水源区,2006年湖北省文物考古研究所对郧县杨溪铺镇清龙泉文化遗址再次进行了抢救性发掘,发现了大量稻谷遗迹,属于新石器中晚期,距今有4000多年的历史。

玉树黑青稞

玉树黑青稞的祼粒呈黑褐色,椭圆形、颗粒饱满、均匀,是加工成“糌粑”的主料,可酿制“青稞酒”等饮料,亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。

扎赉特大米

扎赉特旗志记载,1949年水稻播种1.76万亩,占粮食作物总面积的1.72%,平均亩产50公斤,总产88万公斤,占粮食作物总产量的1.55%。

漳平青仁乌豆

漳平青仁乌豆产于福建省漳平市,栽培历史近百年,据说在解放前由漳平新桥农民从漳州某中药店买到少量种子试种繁殖培育而成,1956年被列为全国名贵大豆良种(《漳平县志》1990年)。